四處晃晃

位於雷克雅維克海港邊超級大熱門小店: Sægreifinn(發音: /sai-grei-fin/) 在trip advisor上被喻為

unmissible Lobster soup，六個禮拜來已經跟四批不同人馬去了(不同群組)。 每個人進店裡不管

魚串點不點，都一定來一碗龍蝦湯。點龍蝦湯會附法國麵包跟奶油。

(歐洲抹麵包的奶油真是好吃到爆，沒有太重的乳味，吃起來清淡爽口，總是不知不覺幹掉整盒，超邪惡!!!)

藍色的外牆、藍色的招牌，沿著海港一直走下去就找得到不然拉個路人應該也問得到。

問路關鍵字: Lobster soup, grilled seafood, whale, blue store

外場坐滿滿，大家排排坐曬太陽喝湯等魚串，看起來好不愜意啊。

豈料裡頭也是坐滿滿!!!!

排隊還排到門口  囧>

建議大家六點以前到達、點餐比較不用等太久，這邊所有魚串都是現點現烤，有時候會很崩潰的等上四十分鐘。 跟朋友去可以慢慢聊慢慢等，自己去要記得帶點防無聊裝置(手機或書甚麼的)

老闆九十歲了每天都跑出來發他的簽名明信片，老闆不會說英文，但整個誠意滿滿的遞上明信片!!

已經知道龍蝦湯必點了!!看到冰箱裏頭這些魚串真誘人~~每一串的份量都相當紮實，基本的鮭魚鱈魚蝦子

干貝，還有不知名的數種白肉魚(流口水)

各種魚類近照，一串大約價格在1300~1800 isk 大家點來分著吃可以吃到很多種!

龍蝦湯(1250 isk)裡頭大約有4塊龍蝦肉湯。有人說湯的味道很像Laksa，確實頗像 XD

湯頭口感相當濃郁，之前有次喝過太鹹，但這次去頗優。湯的基底是以烤過的龍蝦殼為主體，還帶有濃郁的奶香。龍蝦肉的口感偏軟又綿，甚至有點粉，並不是Q彈的那種蝦子口感，不過烤蝦跟烤干貝就Q而且juicy了(大推) 

烤鱈魚，其實是salted cod，鱈魚是用鹽醃過的。跟台灣的鱈魚口感不太一樣，台灣販售的鱈魚口感柔軟綿密，冰島的當地鱈魚因為用鹽浸泡過，所以水分比較少，纖維比台灣的鱈魚明顯一些，但還是屬於柔軟的白肉魚

  。

蝦子跟干貝都很鮮甜Q彈(love)，干貝絕對不塞牙縫，鮭魚也很好吃，所有東西都有碳烤的焦香味，單純的撒上鹽跟胡椒保有海鮮的原本的海味，沒有其他多餘的烹調手法，所以不管點甚麼都很安全。

可以合法食用的鯨魚肉跟烤馬鈴薯，鯨魚肉吃起來非常像牛肉，通常鯨魚肉的烹調大約都只有三到五分熟，再熟下去就要咬不動啦!

鯨魚肉不管是味道或口感眾人都一致都覺得像牛排，跟牛排比少了點奶味。沾著上面給的醬汁有點像糖醋醬加了點黃芥末。雖然鯨魚肉聽起來頗驚人，但從右邊這張圖應該不難想像牠是這裡的熱銷產品吧 :p

鯨魚肉旁邊是烤馬鈴薯!!是我在這間店的最愛(heart)，使用creamy 的baby potato，鬆軟濕潤的馬鈴薯撒上鹽巴，混著直火炭烤的焦香味引出馬鈴薯的甜，一串200 isk，大推!!

建議點菜方式:

第一次去的話可以每個人點一碗湯嘗鮮(附麵包)或是兩人一碗share，覺得流連忘返再加點，魚的方面大約是一個人1~1.5串的份量點不同的魚share，這樣應該就有飽足感了，以台灣的碳烤分量會覺得一串碳烤好像沒甚麼，但這裡可是紮紮實實的串成一串喔! 以重量來算的話一串應該有兩百克(我自己不是太有經驗的目測:p)

但是燒烤類最好一開始就決定好要吃甚麼，因為燒烤加點要等  超   級   久~

初來乍到，想試試冰島海鮮或者想嘗試看看鯨魚肉的話可以到Sægreifinn試試!