我對於小時候童軍營或者迎新宿營時在野外煮出那一鍋鍋外面焦黑裡面夾生的白飯至今仍心有餘悸!!
糾竟在沒有rice cooker這種煮飯神器的地方突然又很想吃飯怎麼辦? 這篇告訴大家如何在stove或者感應式stove(電磁爐)上出一鍋晶瑩剔透的白飯! 這裡用的是泰國的Jasmine rice,可以煮出很像台灣的在來米Q彈口感喔!顛覆你對長米的印象。
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